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トロロと蒲鉾入り盛り蕎麦。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ごちそーさま。

材料（１人分）

そば
１００ｇ
麺つゆの素（三倍濃縮）
３０ｃｃ程度
水
2/3カップ程度
長芋
２～３センチ
ネギ、かまぼこ
ひとかけ
粉末のり
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    そばを規定時間茹で、冷水で〆、粉末のりを飾る。
  2. 2
    長芋をすりおろし、水と麺つゆの素、細切りの蒲鉾を加える。
  3. 3
    刻んだネギを加え、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源。

公開日：2021/01/07
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カテゴリ
冷たい蕎麦

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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