ちくわ大根しめじ大根葉味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根の葉を１ｃｍ長さにカットする

   

2. 2 しめじの石づきを取り除き、しめじを１ｃｍ長さにカットする

   

3. 3 ちくわを縦に細長く4等分にカットする

   

4. 4 更にちくわを１ｃｍ長さにカットする

   

5. 5 大根の皮を取り除き、大根を薄く輪切りにカットする

   

6. 6 更に大根を１ｃｍ角切りにカットする

   

7. 7 鍋に水を入れて大根の葉、しめじ、ちくわ、大根を入れて煮る

   

8. 8 ほんだし粉末を入れて煮る

   

9. 9 煮込む

   

10. 10 味噌を溶かし入れる

    

11. 11 均等に味が馴染んだら火を止める

    

12. 12 器に盛る