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ハンペンと鳴門入り酒粕入り寄せ鍋。 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
とりあえず乾杯
ごちそーさま。
材料(2~3人分)
はんぺん
1枚
ナルト、ねぎ、人参、白菜
ひともり
豆腐
1丁
昆布
ひとかけ
酒粕
大さじ1
水
6~8カップ
ポン酢
大さじ2~3
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作り方
1
鍋に酒粕を溶いた水、昆布、ざく切りの白菜、人参、ねぎ、豆腐を加え、火に掛ける。
2
沸騰したら一口大にカットしたハンペンと鳴門を加え、もうひと煮立ち。
3
ポン酢に付けてどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
医食同源。
公開日:2021/01/04
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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