♥ 甘さ控えめ! 栗きんとん ♥ レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
- 栗(ボイルして剥いたもの) 170g
- 水 200㏄
- 粗製糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
- スティックシュガー 大さじ1~2
作り方
- 1 小鍋に栗と水を入れて火にかけます。栗をつぶしながら中火より弱い火で、砂糖、みりんも加えて煮ます。
- 2 火をさらに弱くして煮詰めていき、味を見ながらスティックシュガーを加えて更に練り上げます
-
3
出来上がり
きっかけ
栗を頂いたので (#^.^#)
おいしくなるコツ
裏ごしするとなめらかになります。時間のある方はぜひやって見て下さい(#^.^#)
- レシピID:1240056512
- 公開日:2020/12/30
関連情報
- カテゴリ
- 栗
- 料理名
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kaede*2021/01/01 17:40あけましておめでとうございます!栗きんとん参考にさせていただきました♪美味しかったです。今年もレシピ参考にさせてくださいね!