こんにゃくと鶏肉と大根葉のピリ辛煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- こんにゃく
- ２００ｇ
- 大根葉
- ５０ｇ
- 鶏肉
- ５０ｇ
- 醤油
- 大さじ２
- みりん
- 大さじ２
- 追いかつおつゆ
- 大さじ１
- ごま油
- 大さじ1
- 七味唐辛子
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- 鶏肉を１ｃｍ角切りにカットする
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- 2
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- 大根葉を２ｃｍ長さにカットする
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- 3
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- こんにゃくを２ｃｍ角切りにカットする
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- 4
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- フライパンにごま油を入れる
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- 5
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- 鶏肉と大根葉とこんにゃくを炒める
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- 6
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- 醤油、みりん、追いかつおつゆを入れて煮る
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- 7
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- 七味唐辛子を入れて煮る
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- 8
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- 混ぜながら煮る
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- 9
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- 汁気がなくなったら火を止める
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- 10
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- 器に盛る
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- 11
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- 12
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おいしくなるコツ
調味料の分量は好みで調整しても良いです
きっかけ
おでんに入れる予定だったこんにゃくが残り物で余ったので炒めてみようと思って作った