豚ひき肉と完熟トマトとブロッコリーのパスタ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを海水程度のお湯で、規定時間茹でる。
   茹で上がる３０～６０秒前に、カットしたブロッコリーを加える。

2. 2

   フライパンに油を敷き、豚ひき肉と刻んだニンニク、鷹の爪を炒める。

3. 3

   強火でパラパラになったら酒を振り、粗みじんにした完熟トマトを加え、ひと煮立ち。

4. 4

   塩コショウで味を調え、茹で上がった１を加え、和えたら完成。