ニラタマ豚玉。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉、水、卵1個、出汁の素を混ぜる。そして刻んだキャベツ、韮、葱、紅ショウガをまぜる。

2. 2

   フライパンに油を敷き、豚コマをさっと焼く。

3. 3

   半焼け程度で塩コショウを振り、１を加える。

4. 4

   時折蓋をし蒸し焼きで6~8分焼き、卵1個を割り、焼けたら完成。