我が家のハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにしてサラダ油大さじ1/2杯で水気が飛んで柔らかくなるまで炒めボールに入れて冷まします。
   ▪️を混ぜ合わせます。

2. 2

   炒めた玉ねぎの入ったボールに合挽き肉と▪️と卵1個とアジシオと粗挽きコショウを入れてよく混ぜ合わせます。
   8等分に丸めます。

3. 3

   サラダ油大さじ2杯でハンバーグを両面蓋をして火が中に通るまで焼きます。
   (片面4分づつ焼きました)

4. 4

   ▲の材料を鍋に入れて混ぜて温めソースを作ります。
   皿に焼けたハンバーグを盛って上からソースをかけます。