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鯛のカルパッチョ レシピ・作り方
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ぴんちゃん★
美味しいです
材料(2人分)
真鯛
1冊
いくら
20〜30g
小ネギ
1〜2本
塩胡椒
少々
オリーブオイル
ひとまわし
マヨネーズ
大さじ1
作り方
1
真鯛を薄く切る
2
小ネギは小口切りにする
3
皿に真鯛を並べる
4
小ネギといくらをバランスよくかける
5
サランラップにマヨネーズを包み針で穴を開けて細く出るようにする
6
マヨネーズをかけてオリーブオイルをひとまわしする
7
塩胡椒を振って出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
真鯛を買ったので作りました
公開日:2020/11/18
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鯛のカルパッチョ
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ぴんちゃん★
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