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にんじんとじゃがいものポタージュ レシピ・作り方

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cenpi
まろやかで美味しい

材料(4人分)

じゃがいも
2個
にんじん
1/2
玉ねぎ
1/2
★水
650cc
★コンソメ
1個
牛乳
400cc
3g
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    野菜を小さく切ります。
  2. 2
    なべに1と★を加え15分煮込みます。
  3. 3
    2をミキサーで形が全体がとろとろになるまで混ぜます。
  4. 4
    3をなべに戻し、牛乳を加え弱火で4分加熱します。
  5. 5
    最後に塩と胡椒で味をつけて完成です!

きっかけ

飲みたくて

公開日:2020/11/06

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カテゴリ
コーンスープ・ポタージュ

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