水菜と玉ねぎの鰹のタタキ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをスライスし、さっと水にさらし、余分な辛味を抜く。

2. 2

   水菜をざく切りにし、１と混ぜる。

3. 3

   ２とスライスしたカツオのタタキを盛り合わせる。

4. 4

   ポン酢にすりおろした生姜とごま油を加え、完成。
   ３をつけてどうぞ。