磯辺揚げ三種盛（ジャガイモ&ちくわ&タコボール） レシピ・作り方
材料（１人分）
- チクワ 大1/2本
- タコボール ひとかけ
- ジャガイモ 1/2個
- 青のり 小さじ１弱
- てんぷら粉 大さじ２程度
作り方
- 1 てんぷら粉を規定の水量で溶き、青海苔を混ぜる。
- 2 ジャガイモを５ｍｍ程度にスライスする。
-
3
２、ちくわ、タコボールに１をまとわせ、揚げる。
ちくわとタコボールは高温で１~２分。じゃがいもは中温程度で５～６分。仕上げに高温２０～３０秒。
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