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味噌キムチラーメン! レシピ・作り方

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シンプルごはん☆
味噌ラーメンが食べたい!と思い、あったものですぐに作れました。
自作のスープは初めてですが、味噌ベースは味がしっかりして決まりやすいです☆

材料(1人分)

袋麺
100グラム
キムチ
50グラム
乾燥ワカメ
5グラム
煎りゴマ
少々
合わせ味噌
大さじ2
昆布つゆ
大さじ1
顆粒だし
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋に水500mlを入れ、味噌・昆布つゆ・顆粒だしを入れて沸騰させる。
  2. 2
    鍋に麺を入れ、1分ほど煮込む。
  3. 3
    器に盛り、上から、キムチ・ワカメ・煎りゴマをかけて完成!

おいしくなるコツ

キムチは少し多めに、スープに浸して温めながら食べると美味しいです!

きっかけ

朝起きて少し肌寒く、温かいものが食べたいと思い作りました。

公開日:2020/10/14

関連情報

カテゴリ
味噌ラーメン

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シンプルごはん☆ 主に土日の昼夜を担当してます(笑) できるだけ工程の少ない、シンプルなものを投稿していきたいと思います。 市販品のちょい足しアレンジレシピも作りますので、よかったらご覧ください☆

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