さつまいものグラタン レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
さつまいもは洗って 皮付きで濡れたまま 、耐熱容器に入れて ラップをふんわり被せ６００Wで５、６分レンジで加熱します
蒸気が出るモード またはマグカップに水を入れて置くなどして
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2
玉ねぎはみじん切りに
ソーセージorベーコンは細切りにします
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3
フライパンに油を熱し、玉ねぎ にんにくすり下ろしを入れて中火で炒め、少し茶色くなって来たら ソーセージorベーコンを加えて炒め
塩こしょう、ナツメグ スープの素
を振ります
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4
ほくほくで綺麗な黄色になったら
マッシュして牛乳、マヨネーズを加えます。手順３ のフライパンに入れてゴムベラで全体を混ぜます
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5
耐熱容器に４ を敷き詰めて
とろけるチーズ、いんげんを刻んだもの、パン粉、パプリカ粉を上から乗せてトースターで５分 焦げ目がつく程度焼いて完成です
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関連情報
サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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