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♥ 冷や麦で! 卵とじ味噌汁 ♥ レシピ・作り方

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ひろりん1106
冷や麦入り味噌汁を卵でとじました(#^.^#)

材料(2人分)

冷や麦
30g
かつおだし汁
350㏄
味噌
大さじ1弱
1個
ネギ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    冷や麦は指定の時間湯がいておきます。(冷や麦は半分に折ってから)
  2. 2
    かつおだし汁を鍋に入れて温めます。これに1を入れます
  3. 3
    火を弱くして、味噌を溶いてネギを散らします
  4. 4
    溶き卵を回しかけて火を止めお椀に盛ります

おいしくなるコツ

溶き卵を回しかけたら火を止めます(#^.^#)

きっかけ

朝食に (#^.^#)

公開日:2020/10/09

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁万能ねぎ
料理名
♥ 冷や麦で! 卵とじ味噌汁 ♥

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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