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しっとり☆茹で鶏 レシピ・作り方
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ayaneco
鶏むね肉を10分ほど火にかけて、放置したら完成です。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鶏むね肉
1枚~
水
1L
●酒
大さじ2
●塩
小さじ1
●おろししょうが(チューブ)
5㎝くらい
作り方
1
鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したら、●と鶏むね肉を入れ蓋をして、弱火で約10分加熱する。
2
火からおろし、鍋のまましばらく放置して冷まして完成。
3
切ってそのまま食べたりアレンジしたり、ラーメンのトッピングやサンドイッチの具にするのもおすすめです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
安く買える鶏むね肉を活用したいと思って作りました。
公開日:2020/10/07
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鶏むね肉
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このレシピを作ったユーザ
ayaneco
栄養士をしていました。 簡単にできる美味しいお料理が好きです。 こちらは普段のお料理の覚え書きです(^^) よろしくお願いします。
つくったよレポート(
1
件)
2020/11/07 14:23
パサつき無く、しっとり仕上がりました!むね肉でも食べやすく、経済的にも助かります(^^)
こもたん
レシピがお役に立ってうれしいです(^^) しっとり食べやすく仕上がって、よかったです! レポートありがとうございました!
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