発芽押し麦入りご飯のうな丼。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を研ぎ、発芽押し麦を加え、規定の水量を張り、炊飯器で炊く。

2. 2

   ウナギのかば焼きに酒をまぶし、オーブンで４～５分焼く。

3. 3

   炊き上がった１にウナギのタレを掛け、２を盛り、山椒を振る。