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簡単☆チキンライス レシピ・作り方
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ayaneco
味付けはシンプルにケチャップ、塩、こしょうのみ。簡単に作ることができます(^^)
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
ごはん(温かいもの)
350gくらい
鶏もも肉
1枚
玉ねぎ
1/2個
きのこ(しめじ、舞茸など何でもOK)
1/2~1袋
サラダ油
大さじ1/2
酒
大さじ1
トマトケチャップ
大さじ4
塩
少々
こしょう
少々
作り方
1
鶏もも肉は一口大に切る。玉ねぎはみじん切りにする。きのこは根元を切り落とし2㎝の長さに切る。
2
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを中火で炒める。透き通ってきたら鶏もも肉ときのこと酒を加えて炒め合わせ、塩こしょうでしっかりめに味付けする。
3
ごはん加えてほぐしながら炒め、ケチャップを加えて色が均一になるまで炒める。塩で味を調える。器に盛り、あればドライパセリをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いつも冷蔵庫に入っているもので作りました。
公開日:2020/09/22
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このレシピを作ったユーザ
ayaneco
栄養士をしていました。 簡単にできる美味しいお料理が好きです。 こちらは普段のお料理の覚え書きです(^^) よろしくお願いします。
つくったよレポート(
2
件)
2021/03/22 06:30
美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ221
レポートありがとうございます(^o^) レシピがお役に立って嬉しいです!
2020/10/02 14:18
とっても美味しかったです♪ ごちそうさまでした!
raku15
作ってくださり嬉しいです(*^^*) レポートありがとうございます!
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鶏肉
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