釜揚げしらすと胡麻油香る冷奴 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 豆腐は食べやすいサイズに切って器に入れる。フライパンに胡麻油を敷いたら釜揚げしらすを弱火でカリカリになるまで炒めましょう。
- 2 釜揚げしらすを炒めたら、ボウルにいれます。すりごま、カットネギをそこに入れてよく混ぜる。
- 3 切り分けた豆腐の上に2を盛り付けます。食べるときに胡麻油をひとまわししてお食べくださいね。
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