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豚コマのからあげ レシピ・作り方

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よっちごはん
カリカリからあげ

材料（4人分）

豚コマ
400g
卵
1つ
片栗粉と薄力粉半々
適量
酒
大2
醤油
大1
にんにく、生姜すりおろし
1かけ
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作り方

  1. 1
    豚コマににんにく、生姜、酒、醤油を揉み込む
  2. 2
    卵を加えて揉み込み、片栗粉＋薄力粉をつける
  3. 3
    180度の油でキツネ色にカラッと揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚コマ消費に

公開日：2020/09/15
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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