材料（1人分）
- イカ
- 1～2杯
- サランラップ
- 適当な長さ
- ジップロック
- 1～2枚
作り方
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- 1
- イカは足と胴体を切り離し、軟骨、内臓を取り除きます。（私は目の部分も取り除いています。）
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- 2
- 胴体部分は1センチ幅に切ります。足も2本ずつくらい切り離します
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- 3
- ラップに胴体部分を広げて包みます。足も広げて包みます。冷凍庫に1時間ほど入れます。（半冷凍になってます）
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- 4
- 3をジップロックに入れて冷凍保存します。冷凍庫で1か月をめどに使ってください
おいしくなるコツ
ラップはピタッとくっつくものが良いです。なるべく空気が入らないように包みます。(#^.^#)
きっかけ
保存したくて
(#^.^#)
(#^.^#)