チクワと小松菜の漬け汁の地粉うどん。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   地粉うどんを規定時間茹で、冷水で〆、粉末のりを飾る。

2. 2

   鍋に水、麺つゆの素、細切りにしたチクワを加え、火に掛ける。

3. 3

   沸騰したらざく切りにした小松菜を加え、しなっとしたら火を止め、刻みネギを加える。