しいたけえのきの生姜入りスープパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ
- 50g
- しいたけ
- 50g
- えのき
- 50g
- 生姜みじん切り
- 大さじ1
- 水
- 200cc
- コンソメ粉末
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- パスタを半分に折り半分の長さにする
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- 2
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- 鍋にお湯を沸かしてパスタを茹でる
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- 3
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- 生姜をみじん切りにカットする
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- 4
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- しいたけを1cm角切りにカットする
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- 5
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- えのきの石づきを取り除き、えのきを1cm長さにカットする
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- 6
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- 鍋に水、生姜みじん切り、しいたけ、えのきを入れて煮る
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- 7
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- コンソメ粉末、塩コショウを入れて煮る
-
- 8
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- パスタを入れて煮る
-
- 9
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- 味が均等に絡んだら火を止める
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- 10
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- 器に盛る
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- 11
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-
- 12
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おいしくなるコツ
調味料の分量は好みで調整しても良いです
きっかけ
きのこ類のパスタを食べたくなり、生姜も入れてスープパスタ作ってみようと思った
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