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しょうゆ玉子の冷奴レシピ・作り方

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よく冷やして食べてね！

材料（1人分）

豆腐: 1丁

★しょうゆ: 小1.5

★みりん: 小さじ半分

玉子の卵黄: 1個ぶん

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作り方

1

玉子は割ったら卵黄だけ取り出して皿に入れる。同じ皿に混ぜ合わせた★を入れラップをして一晩冷蔵庫で冷やす。
2

豆腐は食べるときにしょうゆ玉子が落ちないように中央にスプーンで溝を作っておきます。その溝にしょうゆ玉子を飾ったらできあがり！
3

冷たくて美味しいですよ

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷奴をアレンジしたくて。

公開日：2020/06/16

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カテゴリ: その他の大豆・豆腐簡単おつまみ簡単夕食冷奴

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