チョコチップメロンパン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ★を混ぜ、弾力が出るまでよくこねます。
- 2 40℃で45分発酵させます。
- 3 ○を混ぜてラップでくるみ、冷蔵庫で冷やしておきます。
- 4 生地を6分割し、濡布巾をかけて10分おきます。
- 5 生地の中にチョコチップを加え丸め直してます。
- 6 3を6分割し、5の上にのせて、成型します。
- 7 35℃で30分発酵させます。
- 8 180℃で20分焼いて完成です。
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