鮎と鶏レバーと椎茸のグリル焼きの盛合わせ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏レバーを一口大にカットし、塩と酒をまぶす。
   
   ５分以上置く。

2. 2

   鮎に塩と酒をまぶし、５分以上置く。

3. 3

   椎茸に塩と酒をまぶす。

4. 4

   １２３を魚焼きグリルで焼く。１と２は強火で５～６分、３は１~２分。
   
   レモンを添える。