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水菜のタヌキつけ汁のこれも笊うどん。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ごちそーさま。

材料（１人分）

うどん
１玉
天かす
大さじ１
水菜
ひともり
麺つゆの素（三倍濃縮）
３０～４０ｃｃ
水
１カップ
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作り方

  1. 1
    うどんを規定時間茹で、笊にあけ、冷水で〆る。
  2. 2
    麺つゆの素と水を鍋で火に掛け、沸騰したらざく切りの水菜を加え、しなっとしたら火を止め、天かすを加える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源。

公開日：2020/06/02
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カテゴリ
冷やしうどん

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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