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合挽き肉と野菜のスープ レシピ・作り方

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さくたん72
超簡単です！

材料（3人分）

豚牛合挽き肉
100㌘
キャベツ
4分の1個
もやし
半分
水
800ml
★鶏ガラスープの素
大1
★しょうゆ
小1
★オイスターソース
大2
水溶き片栗粉
大2
サラダ油
少し
塩コショウ
少し
玉子
1個
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りに。鍋にサラダ油を敷いたら、豚牛合挽き肉、キャベツ、もやしを入れて炒める。塩コショウをする。
  2. 2
    しんなりしたら水を入れる。★も入れて沸騰したら火を弱めて蓋をして10分煮る。
  3. 3
    10分煮たら水溶き片栗粉を回し入れる。溶き卵をつくったら溶き卵も鍋に入れてお玉で混ぜる。できあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

合挽き肉が余っていたので。

公開日：2020/05/29
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カテゴリ
合い挽き肉簡単夕食もやしキャベツ野菜スープ

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