水菜とエノキとチクワの味噌汁。レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

とりあえず乾杯

チクワのタンパク質は、新陳代謝にいいらしいよ。

材料（２人分）

水菜、エノキ: ひとかけ

チクワ: 小１本

出汁の素: 小さじ１

味噌: ２０ｇ

水: ２カップ

作り方

1

鍋に水、輪切りのチクワ、えのきを加え、火に掛ける。
2

具材が煮えたら出汁の素と味噌を溶き、ざくぎりの水菜を加えさっと温まったら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源。

公開日：2020/05/25

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カテゴリ: その他の味噌汁

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とりあえず乾杯医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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