わかめと春雨とゆで卵のサラダ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を茹でて固茹でのゆで卵を作ります。

2. 2

   わかめは水に浸して戻しておきます。

3. 3

   スナップえんどうはヘタと筋を取り除きます。

4. 4

   小さじ1の塩を加えて3分ほど茹でます。

5. 5

   卵が茹で上がったら殻を剥きます。

6. 6

   スナップえんどうが茹で上がったら流水で冷やします。

7. 7

   戻したわかめは水気を切っておきます。

8. 8

   春雨を1〜2分ほど茹でます。

9. 9

   茹で上がったらザルに取り流水で冷やします。

10. 10

    レタスは手でちぎって水洗いしておきます。キャベツは千切りにします。キャベツとレタスを器に盛り付けます。

11. 11

    わかめとスナップエンドウをトッピングします。

12. 12

    春雨をトッピングします。

13. 13

    卵カッターでカットしたゆで卵をトッピングします。

14. 14

    玉ねぎドレッシングをかけて完成です。