鶏手羽元の酒粕入りクリームシチュー。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏手羽元に塩コショウひとつまみと酒・片栗粉を揉みこむ。

2. 2

   鍋に油を敷き、１とカットした玉ねぎ・ジャガイモ・人参を炒める。

3. 3

   強火で全体に油が回ったら塩コショウひとつまみを振り、水と酒粕を加える。

4. 4

   具材が煮えたらルーを溶かし、とろみがついたら完成。