レタスとサラダ豆とハムの☆朝ご飯カレーチャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
- レタス
- 葉2枚
- サラダ豆
- 1/2パック
- ハム
- 4枚
- ご飯
- 1膳
- 卵
- 1個
- サラダ油
- 大さじ1
- 粉末カレー粉
- 大さじ1
- 中華だし
- 小さじ2
- 塩コショウ
- パッパ
作り方
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- 1
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- サラダ豆です。ざるにあけて水気を切っておきます。
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- 2
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- レタスは手でちぎって水洗いしておきます。
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- 3
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- ハムは細切りにします。
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- 4
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- フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
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- 5
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- 卵を割り入れます。
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- 6
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- ご飯を加えて炒めます。
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- 7
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- サラダ豆とハムを加えて炒めます。
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- 8
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- 中華だしを加えます。
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- 9
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- 粉末カレー粉を加えます。
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- 10
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- レタスを加えて炒めます。
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- 11
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- 塩コショウを振りかけます。
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- 12
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- 全体に味が馴染んだら火を止めてください。
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- 13
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- 器に盛り付けて完成です。
おいしくなるコツ
サラダ豆は色んな料理に使えるので常備しています。
きっかけ
レタスにサラダ豆を加えて簡単朝ごはんチャーハンを作ってみました。
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