マッシュポテトとゆで豆とレタスの☆簡単お手軽サラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
- サラダ豆
- 1パック
- レタス
- 葉3〜4枚
- コストコマッシュポテトパウダー
- 45g
- お湯
- 150cc
- 牛乳
- 60cc
- バター
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ3〜4
- 塩コショウ
- パッパ
- 砂糖
- 小さじ2〜3
作り方
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- 1
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- ボールにバターを入れます。
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- 2
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- 牛乳を加えます。
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- 3
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- マッシュポテトパウダーです。
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- 4
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- お湯を加えます。
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- 5
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- マッシュポテトパウダーを加えます。
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- 6
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- 粘度があがるまでよく混ぜ合わせます。
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- 7
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- サラダ豆です。
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- 8
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- ザルにあけてさっと水洗いしておきます。
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- 9
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- サラダ豆加えます。
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- 10
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- マヨネーズ、塩コショウ、砂糖を加えます。
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- 11
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- よく混ぜ合わせます。
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- 12
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- レタスは手でちぎって水洗いしておきます。
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- 13
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- レタスを器に盛り付けます。
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- 14
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- マッシュポテトサラダをトッピングして完成です。
おいしくなるコツ
このサラダ豆、便利なので常備してます。
きっかけ
スーパーで売っているサラダ用の茹で豆を使ってマッシュポテトサラダを作ってみました。
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