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ゴロゴロ蓮根入りコロッケ レシピ・作り方

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cenpi
歯応えが楽しめます

材料(4人分)

★じゃがいも
3個
★蓮根
1個
★塩
4g
★胡椒
少々
★醤油
7g
薄力粉
15g
1個
パン粉
20g
フライパンの底から1cm
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは小さめに切り600wで6分加熱します。
  2. 2
    蓮根は角切りにします。
  3. 3
    ★を混ぜて丸く成型します。
  4. 4
    3を薄力粉、卵、パン粉の順につけていきます。
  5. 5
    フライパンに油をひき4を全体がきつね色になるまで中火で揚げたら完成です。

きっかけ

食べたくて

公開日:2020/03/23

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カテゴリ
れんこんその他のコロッケ

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