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おっきりこみ笊うどん＠薬味たっぷりつけ汁で。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
つるつるモチモチ！

材料（１人分）

おっきりこみうどん
１００ｇ
麺つゆの素（三倍濃縮）
４０㏄程度
水
１カップ
青じそ、
１枚
ネギ、おろし生姜、刻み海苔
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    おっきりこみうどんを規定時間茹でる。

    そして冷水で〆、刻み海苔を飾る。
  2. 2
    麺つゆの素を水で割り、刻んだネギ＆青じそ、おろしや生姜を加える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源。

公開日：2020/03/23
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カテゴリ
冷やしうどん

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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