旨さ100倍超☆絶品とんかつセリ胡麻しょうゆがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉に格子状に切れ目を入れます。

2. 2

   小麦粉をまぶします。

3. 3

   卵液をコーティングしてからパン粉をまぶします。

4. 4

   180℃に熱した揚げ油で揚げます。

5. 5

   揚がったら網に取ります。

6. 6

   レタスは手でちぎって水洗いしておきます。

7. 7

   せりです。

8. 8

   粗みじん切りにします。

9. 9

   すり鉢に胡麻を入れます。

10. 10

    醤油を加えてすります。

11. 11

    せりを加えてすります。

12. 12

    とんかつは食べやすい大きさに切ります。

13. 13

    器に盛り付けてレタスを添えます。せり胡麻醤油をかけて完成です。