かき菜入りかきたまふかひれスープ。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ふかひれスープの素（チルドタイプ） １カップ
- 水 ２カップ
- 卵 １個
- かき菜 １～２株
- ネギ ひとかけ
作り方
- 1 かき菜を３０～６０秒茹で、冷水で〆、水気を絞ってざく切り。
- 2 鍋に水、ふかひれスープの素を加え、火に掛ける。
- 3 沸騰したら溶いた卵を回し入れ、ふんわり固まったら１と刻んだネギを加え、完成。
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ぽこり妊娠中2022/08/07 09:04
ふかひれスープの温めるだけのものを知り合いに貰ったのですが、自分で玉ねぎと豚肉と卵を追加して教会のお昼に持っていくスープとしてアレンジしました。
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