チクワとさつま揚げと蓮根入りヒジキ煮。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に油を敷き、細切りにした薩摩揚げ、チクワ、人参、蓮根、ひじきを炒める。

2. 2

   強火で全体に油が回ったら酒を振り、みりん、醤油、水、出汁の素、砂糖を加える。

3. 3

   ６～８分煮込んで、味が染みたら完成。