豚コマとチンゲン菜のニンニク醤油炒め。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を敷き、千切りにした生姜と鷹の爪と一緒に豚こま切れ肉を炒める。

2. 2

   強火で焼き目がついたらざく切りのチンゲン菜を加え、ひと炒め。

3. 3

   塩コショウ、酒を振り、ニンニク醤油で味付け。
   
   白ごまを振って、完成。