ヘルシー☆糸こんにゃくとごぼうとさつま揚げの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはささがきにして水にさらします。

2. 2

   こんにゃくはザルに入れて水洗いしておきます。長いものは切っておきます。

3. 3

   さつま揚げです。

4. 4

   細切りにします。

5. 5

   鍋にサラダ油をひき火にかけます。

6. 6

   ごぼうを炒めます。

7. 7

   こんにゃくを加えて炒めます。

8. 8

   さつま揚げを加えて炒めます。

9. 9

   白だし、料理酒、みりんを加えて味付けします。

10. 10

    鰹節を加えます。

11. 11

    全体に味が馴染んだら火を止めてください。

12. 12

    器に盛りつけます。

13. 13

    三つ葉は粗みじん切りにします。

14. 14

    三つ葉をトッピングして完成です。