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ほうれん草の白和え レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ちゅなころ
合わせ出汁で作る白和えです。
材料(4人分)
ほうれん草
1/2束
人参
1/2
絹ごし豆腐
1/2
白だし
小さじ2
ねこぶだし
小さじ2
すりごま
大さじ1
いりごま
少々
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作り方
1
ほうれん草、人参は下茹でする。
人参はレンジで温めました。
2
豆腐は水切りして、なめらかになるまで混ぜます。
3
白だし、ねこぶだしを各小さじ2投入。
4
ほうれん草、人参、すりごまを入れてかき混ぜて、盛り付けしたらいりごまを振りかけ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
なるべく時短で作りたいと考えてだしを合わせて作りました。
公開日:2020/01/23
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