薄口の優しい味付けにしました。長芋や玉ねぎもあっりした素材なので、もともとの味を活かす味付けにするのが肝要かと思います。
野菜室に残っていた長芋とセロリの葉を使って簡単中華スープを作ってみました。長芋はスープにすると、とろとろ感が少し薄れてしまいますが、美味しいスープが出来ます。
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