白菜と肉団子のクリームシチューライス（雑穀米） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を研ぎ、雑穀米を加え、規定の水量で炊く。

2. 2

   豚ひき肉に刻んだ玉ねぎ・塩コショウ・酒を加え、粘り気が出るまで練る。

3. 3

   鍋にルーの規定の水量を張り、食べやすくカットした白菜を加え、火に掛ける。

4. 4

   沸騰したら丸めた２を加え、ひと煮立ち。
   
   固形ルーを溶かす。

5. 5

   白菜がくたくたに煮込まれた頃合い、炊き上がった１に掛けて完成。