豚のロール巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースに塩・胡椒で下味をつけます。

2. 2

   にんじん・ごぼうを千切りにし、600wで1分加熱します。

3. 3

   豚ロースでしそ・にんじん・ごぼうをくるくると巻き付けます。

4. 4

   全体に薄力粉をまぶし、溶いた卵、パン粉をまぶします。

5. 5

   フライパンに油を敷き、全体がきつね色になるまで揚げます。
   完成です。