もち麦ごはんde煮干し粉入りトロロ。 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 米
- 2合
- もち麦
- 大さじ２
- 長芋
- ８～１０センチ
- 煮干し粉
- 小さじ１
- 醤油
- 大さじ１
- ワサビ
- ひとつまみ
- 玉子
- 1個
作り方
-
- 1
- 米を研ぎ、もち麦を加え、規定量の水を張る。
炊飯器で炊く。
-
- 2
- 長芋をすりおろし、卵、ワサビ、醤油、煮干し粉を混ぜる。
-
- 3
- １に２を掛け、完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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