圧力なべでふっくら金時豆＠昆布だし。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   金時豆を水に浸し、１晩置く。

2. 2

   １を一回さっとゆでこぼす。
   
   そして圧力鍋に加え、昆布と水を張り、砂糖を入れ、圧力をかける。
   
   １０分。

3. 3

   圧力が抜けたら塩を加え、軽く煮詰め完成。