ご飯モリモリ☆もつとキャベツの焼肉のタレ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギの青い部分を入れて圧力鍋でもつを下茹でします。

2. 2

   15分ほど加圧して火を止めてください。自然に圧が抜けたら蓋を取ります。

3. 3

   ザルにとり水気を切っておきます。

4. 4

   キャベツは4-5cmに切ります。

5. 5

   ザルに入れてラップをして電子レンジで3分ほど加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

6. 6

   鍋にサラダ油をひき火にかけます。

7. 7

   キャベツを炒めます。

8. 8

   もつを加えて炒めます。

9. 9

   焼肉のタレを使います。

10. 10

    焼肉のタレを加えてください。

11. 11

    長ネギの白い部分は斜め切りにします。

12. 12

    調味辛味噌を加えます。

13. 13

    長ネギを加えます。

14. 14

    全体に味が馴染んだら火を止めてください。

15. 15

    器に盛りつけて完成です。