鶏皮の唐辛子ニンニク和え。 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 鶏皮 １枚
- 生姜の薄切り・塩コショウ・貝割れ ひとつまみ
- 唐辛子ニンニク 大さじ１
- 醤油 小さじ1/2
作り方
-
1
鶏皮を茹でる。
生姜の薄切りを一枚加えたお湯で、３～４分。 - 2 そして細切りにし、塩コショウ・唐辛子ニンニク、醤油で和える。
- 3 カイワレを添える。
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