ゴーヤも一緒に、おからハンバーグ煮込み。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ひき肉、塩コショウ、おから、刻んだ玉ねぎ、酒を粘り気が出るまで練る。

2. 2

   フライパンに油を敷き、丸めた１を焼く。
   
   強火で両面に焼き目をつける。

3. 3

   そして水を加え、沸騰したら固形ルーと、半月切りにしたゴーヤを加え、ひと煮立ち。

4. 4

   ６～８分、煮詰まったら完成。