厚揚げとかいわれ大根の味噌マヨ蒸し レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 厚揚げを薄切りにカットして、３ｃｍ角切りにカットする
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- 2
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- 鶏肉を１ｃｍ角切りにカットする
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- 3
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- かいわれ大根の根っこと種を取り除き、かいわれ大根を１ｃｍ幅にカットする
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- 4
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- 容器にマヨネーズと合わせ味噌を入れる
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- 5
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- 混ぜ合わせる
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- 6
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- シリコンスチーマーに厚揚げと鶏肉を入れる
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- 7
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- 混ぜ合わせた合わせ味噌とマヨネーズを入れる
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- 8
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- シリコンスチーマーの蓋をして６００Ｗの電子レンジで３分加熱する
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- 9
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- シリコンスチーマーの蓋を開ける
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- 10
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- かいわれ大根を乗せる
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- 11
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- 混ぜ合わせる
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- 12
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- 器に盛る
おいしくなるコツ
調味料の分量は好みで調整しても良いです
きっかけ
厚揚げを味噌味でまったりとした感じで食べたくて味噌とマヨネーズで加熱してみようと思った
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